Lemon Yogurt Cake

Lemon Yogurt Cake ?

Rasa lemon yang pecah menjadi bagian tengah dari kue Bundt yogurt yang lembut ini. Dengan polesan manis-asam dan remah ultra-lembab, itu adalah perawatan hangat di saat-saat paling suram.Lakukan sepotong kue tebal bersama dengan favorit favorit Anda dan nikmati! Membuatnya di penggorengan Bundt berarti cocok untuk acara musim semi dan juga acara, seperti Paskah dan Hari Ibu—meskipun juga cocok untuk makan siang santai.

Memahami Kue Yogurt

Jika Anda belum pernah menikmati memasak kue yogurt sebelumnya, izinkan saya untuk menyajikan Anda.

Kue yogurt sebenarnya adalah kue sederhana bergaya pantry yang sebenarnya berasal dari Prancis. Ini adalah campuran sederhana dari yogurt biasa, minyak zaitun, telur, tepung, esens vanila, bubuk masak, dan natrium yang menghasilkan kue yang lembut dan indah dibandingkan dengan kue pound ekstra namun lebih ringan dan lebih pulen dalam strukturnya.

Pada intinya sendiri itu adalah kue yang sangat mendasar dan dapat dengan cepat disesuaikan dengan selera tambahan dan tambahan. Variasi lemon ini adalah salah satu yang paling menonjol, dan faktor permanen: Yoghurt yang menggugah selera dan lemon yang tajam sebenarnya adalah set alami.

Trik menuju Kue Lemon Terbaik

Tentu saja ada banyak cara untuk memasukkan rasa lemon ke dalam kue, termasuk dengan menekan ekstrak lemon ke dalam adonan atau bahkan dengan menaburkan sari lemon. Metode favorit saya, bagaimanapun, adalah menggunakan kulit lemon. Kulit lemon yang baru diparut sangat bagus dan kuat serta pahit dalam setiap cara. Ini adalah arti penting sebenarnya dari rasa lemon.

Meskipun Anda dapat dengan mudah mencampurnya ke dalam adonan dan mencapai hasil yang kuat, dapatkan satu tip tambahan dengan membuat gula lemon dan kulit pertama dan Anda tidak akan kecewa.

Menggosok gula dan kulit satu sama lain memicu semangat untuk meluncurkan minyak aromatiknya sendiri ke dalam gula, oleh karena itu Anda dapat dengan mudah mendapatkan semua rasa lemon, menghasilkan kue lemon yang paling cerah dan paling layak.

Pertukaran Kue Yogurt serta Substitusi

Buat kue lemon yogurt ini sendiri dengan membuat salah satu modifikasi yang tercantum di bawah ini:

Minyak tanpa nada seperti minyak atau bahkan minyak canola tidak akan memberikan rasa apa pun pada kue, sementara minyak zaitun akan memberikan rasa gurih sedang yang masing-masing pedas dan bermentega. Pilih minyak mana yang Anda bawa atau bahkan pilih.
Cobalah setiap jeruk selain lemon, seperti jeruk nipis, jeruk bali, atau bahkan jeruk.

Gunakan yogurt biasa atau bahkan yogurt Yunani—pastikan itu tidak manis dan biasa saja. Anda akan memiliki yang terbaik, hasil paling lembab bersama dengan lemak murni, yogurt susu murni, tetapi yogurt rendah lemak akan berfungsi, jika Anda mau.
Kue ini dapat dibelah dua serta dipanggang dalam wajan berukuran 9×5 inci, penggorengan roti berukuran 8 1/2 x 4 1/2 inci atau bahkan wajan penggorengan kue bundar berukuran 9 inci.
Jika menggunakan penggorengan kue pilihan, itu akan menghabiskan jumlah waktu yang sama untuk memasak, tetapi Anda harus mulai memeriksa kue untuk kematangan pada 40 menit.

Persis apa yang menuju Perform bersama dengan Lemon Yogurt Cake
Kue Bundt ini berfungsi sebagai iluminasi, semir lemon dan dapat dihias dengan kulit lemon ekstra bersih untuk membuatnya benar-benar memukau. Artinya memang tidak membutuhkan lebih banyak lagi saat ditawarkan. Memasangkan potongan dengan tepi buah beri bersih, Strawberry Panggang Vanila dan bahkan bagian jeruk, akan menjadi cantik.

Cara Menjaga

Kue yogurt sebenarnya memiliki kredibilitas untuk tetap bersih dari waktu ke waktu, dan ini tidak terkecuali. Cat akan sedikit melunak, tetapi jika tidak kue akan tetap lembab dan bersih sebanyak 5 kali pada suhu ruangan jika tertutup rapat.

Anda juga dapat dengan mudah membuat es kue, tanpa glasir, dan menambahkan semir setelah dicairkan. Biarkan kue dicairkan semalaman pada respon sebelum disajikan dan diglasir.

Bahan

Untuk kue

1 mug minyak, minyak canola, atau bahkan minyak zaitun, dan juga banyak lagi untuk menutupi penggorengan
3 cangkir (384g) tepung serbaguna, belah
1 1/2 cangkir (300g) gula pasir
1/4 cangkir kulit lemon parut dengan hati-hati (berasal dari sekitar 4 alat lemon)
4 butir telur besar
2 cangkir (452g) yogurt susu biasa (rutin atau bahkan Yunani)
1 1/2 sendok teh esens vanila
3 sdm dan juga 1 sdt baking powder
1 sdt natrium halal

Untuk polesan

1 cangkir gula bubuk
2 1/2 sendok makan ekstrak lemon yang baru diperas
1 sdm kulit lemon yang baru diparut, opsional